Machs Lecker! Meine Kochschule in einem Buch
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📖 100% Fachwissen
🥈 Deutscher Kochbuchpreis (Silber)
🍽️ 100 easy Rezepte
👨‍🎓 Eine Kochschule in einem Buch
👨‍🍳 Dein Weg zum Profi
❤️ 100% Leidenschaft
😋 Köstliche Rezepte

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100 easy Rezepte, Step-by-Step-Fotos und Tipps. 

Dein ultimativer Küchen-Crashkurs

• DIE Grundlagen-Kochschule von brot.mit.ei-Creator Tim Armann
• Koch-Basics & Küchen-Wissen: Alles, was du wissen musst!
 • 100 easy Rezepte für Bolognese, Smash Burger, Carrot Cake & Co.
• Mit vielen cleveren Tipps und Step-by-Step-Fotos

Schritt für Schritt kochen lernen: Auf geht’s!

Essen bestellen war gestern: Dieser etwas andere Kochkurs holt garantiert jeden Kochmuffel an die Herdplatte! In 100 leckeren Rezepten zeigt Tim – Koch und Content Creator von brot.mit.ei – wie lässig Kochen sein kann. Super leckere Gerichte wie Buttermilk Fried Chicken, Hummus mit Ei, Pasta Cacio e Pepe oder Zimtschnecken stehen dank flott erklärter Anleitungen und anschaulicher Fotos im Handumdrehen auf dem Tisch. Und damit die Rezepte spielend leicht gelingen, erklärt Tim in seiner gewohnt lockeren Art die wichtigsten Kochtechniken und gibt clevere Tipps zu Equipment, Grundzutaten, Shortcuts und vielem mehr.

Ran die Töpfe! Ein durch und durch lässiges Grundkochbuch für alle, die mutiger in der Küche werden möchten.

Tims Kochschule

Küchen-Crashkurs

  • Die Grundlagen-Kochschule von Tim Armann.
  • Koch-Basics & Küchen-Wissen.
  • Mit vielen cleveren Tipps und Step-by-Step-Fotos.

    Und 100 einfache Rezepte: Von der perfekten Pasta über das saftige Steak bis hin zum glasig gegarten Fisch oder köstlichen vegetarischen Gerichten.

Pasta

Lerne alles über die perfekte Pasta , profitiere von meinen Tipps bis hin zur perfekten Bolognese oder auch Kräuter-Ravioli.

Lade deine Freunde ein, zeige deine neuen Kochskills und serviere ihnen köstliche Pasta-Gerichte.

Buon appetito

Steak

Mit meinen Tipps gelingt auch dir das perfekte Steak – saftig, zart und genau auf den Punkt.

Dazu ein cremiges Kartoffelpüree, das auf der Zunge zergeht. So einfach holst du dir puren Genuss nach Hause.

Fisch zerlegen & zubereiten

In meinem Buch zeige ich dir, wie du unter anderem eine köstliche Dorade zubereitest, mit einem Hauch frischer Zitrone, die genau die richtige Säure verleiht.

Gleichzeitig lernst du, einen Fisch fachgerecht zu zerlegen.